ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΣΥΚΑ ΚΥΜΗΣ ΠΟΠ

Η ποικιλία αυτών των δέντρων μας δίνει την ευκαιρία να παράγουμε αυτά τα μοναδικά σύκα, με τη λεπτή φλοίδα και την απαλή και μαλακή υφή.  Γεμάτα αρώματα και γεύσεις από τα τοπικά βότανα. 

Είναι γλυκά, έχουν πλούσια γεύση και σύνθετη υφή, που συνδυάζει τη ζουμερή και γεμάτη σάρκα τους, την λεπτή φλοίδας τους και την τραγανότητα των σπόρων τους. 

Τα σύκα είναι καρπός θεραπευτικός και έχουν ευεργετικά οφέλη για την υγεία.

Αποτελούν εξαιρετική πηγή ιχνοστοιχείων, αντιοξειδωτικών και διαιτητικών ινών. Ένα αυθεντικό superfood και το πιο ζουμερό, αρωματικό και νόστιμο σύκο που έχετε δοκιμάσει!

Χωρίς θείο, χωρίς συντηρητικά και χωρίς χημικά λιπάσματα.

Προτάσεις

Γεμίστε τα με κατσικίσιο ή πρόβειο τυρί και θρυμματισμένα καρύδια για ένα ελαφρύ και γευστικό ορεκτικό. Αν τα σιγοβράσετε σε νερό, κόκκινο κρασί ή χυμό για να μαλακώσουν και να αφρατέψουν, αποτελούν ιδανική βάση για να δημιουργήσετε πεντανόστιμες σάλτσες, μαρινάδες, τσάτνεϊ και γλάσα.
Συνδυάζονται μαζί με ρύζι ή κινόα, μπαχαρικά και κοτόπουλο ή πάπια σε πιλάφι.
Τέλεια για σαλάτες και εξίσου νόστιμα κομμένα σε λεπτές φέτες μέσα σε σάντουιτς, ή απλώς ως γαρνιτούρα μαζί με το αγαπημένο σας τυρί.
Ένα τέλειο σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας.

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΣΥΚΟΜΕΛΟ

Απαραίτητη πρώτη ύλη, για τους λάτρεις του σύκου!

Φρουτώδες, πλούσιο και έντονο σιρόπι σύκου, αγνό και καθαρό. Είναι το εκχύλισμα από τα προσεκτικά επιλεγμένα βιολογικά αποξηραμένα σύκα μας, χωρίς προσθήκη γλυκαντικών ή συντηρητικών, αλλά με πλούσια γεύση σύκου.

Ευρέως διαδεδομένο στις προηγούμενες γενιές, αλλά ξεχασμένο εδώ και χρόνια, χρησιμοποιήθηκε όχι μόνο ως φυσικό γλυκαντικό, αλλά και ως θεραπευτικό μέσο, με μοναδικά οφέλη για την υγεία. 

Προτάσεις

Δοκιμάστε αυτό το σιρόπι «πασπαρτού» σε αρτοσκευάσματα και γλυκά πρωινού, όπως βάφλες και τηγανίτες.

Γαρνίρετε με λίγες σταγόνες σιροπιού το παγωτό σας, προσθέστε το στο γιαούρτι ή περιχύστε το πάνω σε φρέσκα φρούτα.

Ένα πλούσιο σιρόπι που συμπληρώνει τις πράσινες σαλάτες ως συστατικό για dressing, τέλειο σε ριζότο ή σε ποτά ως φυσικό γλυκαντικό. Ρίξτε λίγες σταγόνες πάνω σε τυρί και απολαύστε!

Προσθέστε το στα κοκτέιλ σας ως μυστικό συστατικό, και αφεθείτε στη γλυκιά γεύση του σύκου!

 

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΑΛΕΙΜΜΑ ΣΥΚΟΥ

Γεύση γλυκιά και φρουτώδης, με νότες καραμέλας και μελιού. Με υφή αλλείματος και υποβόσκουσες νότες λεμονιού χάρη στο ξύσμα από βιολογικά λεμόνια, πάνω από 80% των συστατικών του είναι τα εξαιρετικά βιολογικά μας σύκα Κύμης.

Παρασκευάζεται με 3 μόλις συστατικά.

 Χωρίς γλουτένη, χωρίς τεχνητές χρωστικές, χωρίς πηκτίνη, χωρίς συντηρητικά. 

 

Προτάσεις

Δοκιμάστε αυτό το άλειμμα «πασπαρτού» σε αρτοσκευάσματα και γλυκά πρωινού, πίτες και επιδόρπια. Θα το λατρέψετε και ως πρωινό άλλειμα για κρουασάν ή κρέπες.

Ταιριάζει τέλεια στο σάντουιτς και συνδυάζεται μοναδικά με κατσικίσιο τυρί επάνω σε κράκερ! 

Είναι εξαιρετικό ως γαρνιτούρα σε πιατέλα τυριών ή κρεατικών.

CHUTNEY ΣΥΚΟΥ

Βυθιστείτε στη μοναδική, γλυκιά και έντονα πολύπλοκη γεύση σύκου με πικάντικο φινίρισμα. Παρασκευάζεται από τις καλύτερες ποικιλίες αποξηραμένων σύκων και σταφιδών!

Το κρεμμύδι και το τζίντζερ, ενισχύουν τη γεύση και έτσι δημιουργείται ένα συνοδευτικό με πλούσια υφή που ταιριάζει σχεδόν παντού.

Προτάσεις

Συνδυάζεται ιδανικά με τυρί, ωστόσο αυτό το προϊόν έχει ατελείωτες γλυκές και αλμυρές εφαρμογές.

Μπορείτε να το σερβίρετε επάνω σε ψητό τυρί ή ως άλειμμα για να μεταφέρετε το ψημένο σας σάντουιτς σε άλλο επίπεδο! Μια ευφάνταστη νότα σε πλούσια μαριναρισμένα κρεατικά ή παστά λουκάνικα και νοστιμότατο ακόμη και ως γαρνιτούρα στο μπέργκερ σας. Αραιώστε το ελαφρώς με νερό και χρησιμοποιήστε το για να γλασάρετε κρεατικά & πουλερικά με ψητές γλυκοπατάτες και κολοκυθάκια… Ανακατέψτε το με γιαούρτι για να φτιάξετε ντιπ ή χτυπήστε το σε βινεγκρέτ με λίγο ελαιόλαδο και προσθέστε το στη σαλάτα σας!

ΣΥΚΟΛΑΤΑΚΙΑ

 (ΞΗΡΑ ΣΥΚΑ ΣΕ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ ΜΕ ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ)

Μια ακαταμάχητη λιχουδιά!

Ένα μοναδικό ελληνικό γλύκισμα για τους λάτρεις των σύκων και της σοκολάτας!

Η γαστριμαργική υπεροχή του σύκου της Κύμης σε συνδυασμό με τη μαύρη σοκολάτα ενισχύουν τις αισθήσεις. Βυθίζουμε τα αποξηραμένα σύκα σε ελληνικό κόκκινο κρασί πριν τα σκεπάσουμε με μαύρη πλούσια σοκολάτα. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε τη σοκολάτα με «χρυσούς» σπόρους σύκου!

 

 

MINI SIZE! Τα αγαπημένα μας συκολατάκια, σε μίνι μέγεθος, ιδανικό για μια σύντομη απόλαυση όπου κι αν είστε! Απολαύστε τρεις μπουκιές ευτυχίας!

ΣΥΚΟΛΑΤΑΚΙΑ 

(ΞΗΡΑ ΣΥΚΑ ΜΕ ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΘΥΜΑΡΙ & ΑΝΘΟ ΑΛΑΤΟΣ) 

Μια πολυτελής λιχουδιά!

Ένα μοναδικό ελληνικό γλύκισμα για τους λάτρεις των σύκων και της σοκολάτας!

Οι χαρακτηριστικές μεσογειακές γεύσεις συνδυάζονται όλες μαζί σε μια μπουκιά! Το άνθος αλατιού από το Μεσολόγγι, μαζί με το θυμάρι της Ευβοϊκής γης, «παντρεύονται» μοναδικά με τη μαύρη σοκολάτα. Μέσα σε αυτό το μείγμα, ένα γλυκό αποξηραμένο σύκο Κύμης αναμένεται να προσφέρει μια μοναδική πολυφωνία γεύσεων που σας ταξιδεύει στις αναμνήσεις του καλοκαιριού και της ελληνικής φύσης.

 

 

MINI SIZE! Τα αγαπημένα μας συκολατάκια, σε μίνι μέγεθος, ιδανικό για μια σύντομη απόλαυση όπου κι αν είστε! Απολαύστε τρεις μπουκιές ευτυχίας!